Tavuklu Taco Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet lavaş
- 2 parça tavuk göğsü (750 gram kadar) (biraz daha fazla olsun isterseniz 3 parça tavuk göğsü kullanın)
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 adet çarliston biber
- 1 yemek kaşığı salça (tepeleme olmasın)
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Kekik
- Tuz
Üzeri için:
- Kaşar peyniri
- Maydanoz
Tavuklu Taco Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı ve biberi yemeklik doğrayıp ayrı kaplara alın.
- Tavuk göğüslerini küçük küçük küpler halinde doğrayın ve sıvı yağ koyulmuş tavada suyu salıp çekene kadar pişirin.
- Soğanı ekleyip tekrar karıştırın.
- O arada lavaşları kase yardımıyla yuvarlak kesip hazır edin.
- Tavanın içerisine biberleri atıp karıştın.
- Hafif pişince salçayı ve baharatları ekleyip 1 – 2 dk tekrar karıştırıp ocağın altını kapatın.
- Uygun borcamı hafif yağlayın.
- Kesilen lavaşın içine tavuk harcından koyup borcama dizin.
- Harç ve lavaş bitince üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Üzerine kıyılmış maydanoz da serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuklu Taco Tarifi Fotoğraflı Yapılışı