Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase haşlanmış tavuk (1 but ve göğüs )
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 3 kaşık un
- 1 kaşık salça
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- Göz kararı kıvama göre tavuk suyu
- 1 bardak soğuk su
- Sıvı yağ
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu tencereye alıp haşlayalım ,pişince ufak ufak doğrayalım ve bir kaseye alalım.
- Çorbamız için tencereye sıvı yağı alalım ,unu ekleyip kavuralım sonra salçayıda ekleyip kavuralım, topaklanmaması için soğuk suyu ekleyip karıştıralım ,sonra tavuk suyunu ekleyelim.
- Çorbanın suyu kaynayınca içine tel şehriyeleri ve tavukları ekleyelim.
- Tuz, karabiber, pulbiber ve naneyi de ekleyip pişirelim, şehriyeler pisince çorbamızı kapatalım. Afiyet olsun.
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı