Tavuklu Patates Sarması Tarifi İçin Malzemeler
Dışı için
- 5 adet patates (Suyu sıkılmış rendelenmiş )
- Yarım demet maydonoz
- 3 yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
İç harcı için;
- 1 paket tavuk göğsü (Yaklaşık 400 gr)
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil sivri biber
- 2 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Tavuklu Patates Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yukarıda belirtilen ölçülerde rendelenmiş ve suyunu sıkmış olduğumuz patateslerimizin içine yumurtamızı ,rendelenmiş kaşar peyniri ,tuz karabiber ve maydonozumuzu da ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız bu harcı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize iyice yayıyoruz.
- 180 derece ısıttığımız fırınımızda 20 -25 dk kızarana kadar pişiriyoruz ve rulo haline getirip oda sıcaklığında bekletiyoruz.
- O esnada derin bir tencereye soğan biberlerimizi alıp kavuruyoruz.
- Küçük küçük sotelediğimiz etimizi de içine atıyoruz.
- Son olarak içine baharatlarımızı ve salçamızı ve yarım çay bardağı suyumuzu ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Böylece iç harcımız hazırlanmış oluyor.
- Beklettiğimiz patatesli rulomuzu açıp içine hazırladığımız bu iç harcını yayıyoruz ve tekrardan rulo haline getiriyoruz.
- Üzerine kaşar peyniri rendeleyip 10 dk kadar fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Ve tarifimiz hazır. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun. 🤗🥰.
Tavuklu Patates Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
