Tavuklu Papaya Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü (ya da bonfile)
- 3 domates
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Ek olarak;
- Ekmek
- Süzme yoğurt
- Elma dilim patates
Tavuklu Papaya Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavukları jülyen olarak doğrayalım ve tavada suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Ayrı bir tavada tereyağını eritelim ve salçayı hafifçe kavuralım (acı olduğunda daha lezzetli oluyor acı biber salçası da eklenebilir)
- Daha sonra rondodan geçirdiğimiz domatesleri (yaklaşık 2 su bardağı kadar olmalı) ekleyelim.
- Ardından baharatları ekleyip kaynayınca suyunu çeken tavuklar ile birleştirelim.
- Tavuklar kısık ateşte sos ile özleşirken elma dilim patatesleri kızartalım.
- Yarım ekmeği küp küp doğrayıp tereyağında kızartalım dilerseniz yağa bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz.
- Kızarmış ekmekleri tabağın altına koyup üzerine süzme yoğurdu (yoğurda karıştırıp kıvam verelim, bir kaşık mayonezde ekleyebilirsiniz) yayalım.
- Kenarlara elma dilim patatesleri dizelim ve en üst orta bölüme soslu tavuğumuzu alalım, afiyet olsun :).
Tavuklu Papaya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
