Tavuk Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 2 dl yulaf kreması veya süt (2 küçük çay bardağı)
- 300 gram tavuk but pirzola
- 1 adet büyük boy kırmızı biber
- 2 adet büyük boy mantar
- 3 diş sarımsak
- Biraz limon suyu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı acı biber salçası
- 3 yemek kaşığı domates püresi
- 1 çay kaşığı reyhan
- 1 çay kaşığı dağ kekiği
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Zeytinyağı
Tavuk Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün malzemeleri küp doğrayalım. Benim tavuklar kemikliydi, kemikli kısımları kenara alalım (onlar daha sonra ilave edilecek)
- Yulaf kremasına veya dilerseniz süte sarımsak, mantar, limon suyu domates salçası, biber salçası, az zeytinyağ ilave ederek karıştıralım
- . Fırın tepsisine soğanı, tavuğu, biberi, domates püresini ve baharatları katalım.
- Üzerine yaptığımız sosu ilave edelim güzelce karıştıralım ve kemikli parçaları da ilave edelim.
- Üzerine zeytinyağ gezdirelim pul biber serpelim. Islak fırın kağıdı ile üzerini örtelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirelim.
- Piştikten sonra yemeğin üzerini açalım, dilerseniz bu aşamada peynir ilave edebilirsiniz, ben keçi peyniri kullandım.
- Tekrar fırına verelim 250 derecede yalnızca yemeğin üzerini 15 dakika pişirelim. Böylece güzel kızaracaktır yemeğimiz. Afiyet olsun! ❤️.
Tavuk Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı