Tavuk Döner (Antakya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- Tavuk but veya göğsü
- 1 kaşık yoğurt
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
- Pul biber
- Sarımsak tozu
- Sıvı yağ
- Patates
Çöp şiş
Tavuk Döner (Antakya Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önceden soslayıp dinlendirdiğim tavukları patates ve çöpşiş üzerine dizdim,
- 250 derece fırında 40 dk kızarttım döneri kesip pişmeyen yerleri biraz daha 5-10 dk daha kızarttım.
- Bu arada 1 tabak patates kızartıyoruz
- Sos tavasında domates salçasını az birşey yağ ile kaynatıyoruz
- Daha sonra ekmekleri ocak üzerinde ızgara teli ile kızarttım ve ekmeklere sırasıyla tavuk, patates, domates, salça sosu ve mayonez ekleyip dürüm yapıp ocakta biraz daha kızarttım. Deneyenlere afiyet olsun 🌸
Tavuk Döner (Antakya Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı