Tavada Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 250 gram ıspanak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- yarım çay kaşığı tuz
- isteğinize bağlı oranda beyaz peynir
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
Tavada Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakları güzelce yıkayıp doğrayalım. Doğradıktan sonra biraz elimizle ovalayalım ki diriliği gitsin.
- Yufkayı iki eşit parçaya bölelim.
- Üzerine sostan sürelim yeterli miktarda ıspanağı yerleştirip, yufkayı saralım, yağlanmış tavaya alalım.
- Hepsine aynı işlemi yapıp tavada orta ateşte olarak önce arkasını pişirelim.
- Pişen tarafı tencere kapağı ya da tabak yardımıyla ters çevirip, diğer kısmı da aynı şekilde pişirelim.
Afiyet olsun.
Tavada Ispanaklı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı