Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 2 lt. süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pirinçlerimizi yıkayıp bir tencereye alalım üzerine suyu ek edip pirinçlerimizi yumuşayana kadar orta ara karıştırarak (dibine tutmaması için) pişirelim.
- Sütün bir bardağını ayırıp geriye kalan sütü pirinçlerimizin üzerine ekleyip orta ateşte yarım saat kadar kaynamaya bırakalım. Şekerini ilave edip 10 dk. kadar daha kaynatalım.
- Ayırdığımız sütle nişastayı açıp sütlacımıza ekleyip karıştıralım beş dakikada bu halde kaynatalım. Uygunca özleşen sütlaçlarımızı fırına sağlam kaplara paylaştıralım. Tepsiye dizip tepsinin yarısına gelecek kadar soğuk su koyalım.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırının en üst katında sütlaçların üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Oda ısısına geldikten sonra dolapta en az iki saat dinlendirelim. Pastaneden alınmışcasına fırın sütlaçlarımızı hazırlamak işte bu kadar kolay. Dileğinize nazaran fındık yahut fıstık ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz bir paket vanilin kullanabilirsiniz ben tercih etmedim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
