Sütlü Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet lahana
- 1 demet maydanoz
- 1 orta boy pirinç
- 2 büyük soğan
- 4.5 diş sarımsak
- Konserve domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- Dilerseniz toz biber
- Zeytin yağı
- Yarım şişe süt
Sütlü Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Lahanamızı ayırıp haşlayıp kenara koyalım.
- Daha sonra soğanları soyup robottan geçirelim.
- Maydanozu doğrayıp diğer malzemeleride ekleyip karıştıralım.
- Haşlanmış lahanayı hiç kesmeden sert kısmını havanla ezip iç harcımızdan koyup saralım çok kalın olmasın biraz sarıp keselim.
- Uzun uzun tepsiye kol böreği gibi yerleştirelim.
- Bu işlem bittikten sonra üstüne sütümüzü boşaltalım.
- Daha sonra önce ocağın üstünde kısık ateşte kaynatalım .
- Piştikten sonra 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirelim, deneyeceklere afiyet olsun.
Not; benim konserve domatesim çok tuzlu olduğu için iç harcına tuz koymadım.
Sütlü Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı