Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- 2 çay bardağı pirinç
- 1 lt süt
- 3 yemek kaşığı pirinç unu
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
Süsleme için;
- Tarçın
- Fındık
- Ceviz vs
Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pirinçi yıkayıp su ile ateşe koyun.
- Pirinçler suyu çekene kadar kaynatın.
- Ocağı çok yüksek ateşte açarak pirinçleri yakmamaya dikkat edin.
- Ardında soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.
- Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin. Topak kalmamasına mutlaka dikkat edin.
- Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin.
- Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
- Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım daha kaynatın.
- Sütlacı kaselere paylaştırın.
- Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı