SuperFresh Bezelyeli Sulu Köfte (Garantili) Tarifi İçin Malzemeler
Köftenin malzemeleri
- 400 gram kıyma
- 1 soğan (Yarısı)
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ (Ele yapışmaması için)
- Yeterince tuz ve pul biber
Yemeğin malzemesi
- 4 tane orta boy patates
- 1 poşet SuperFresh bezelye (1 su bardağı)
- 1 büyük boy havuç (1 su bardağı çıkacak)
- 1 yarım soğan (Yani yarısı köftenin yarısı sulu yemeğin harcına)
- Yeterince tuz yağ (İsteğe göre acılı yapılır)
SuperFresh Bezelyeli Sulu Köfte (Garantili) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle köftemizi yapalım yoğurma kabına alalım kıymamızı (400 gr), ardından soğanımızı ince doğrayıp yoğurma kabına alalım.
- Sonra bir yumurtayı kıralım.
- Sonra ununu ekleyelim yeteri kadar tuz ve pul biberi ekleyelim ve sarımsağı rendeyelim ve yeteri kadar yağ dökelim yoğuralım ve yuvarlak küçük toplar yaparak uygun bir tavada kızartılmış yağda kızartalım ve soğumaya bırakalım.
- Yemeği yapmaya geldik, öncelikle uygun bir tence alım içine bir yeteri kadar yağ sonra bir soğanın yarısını küçük kesip koyuyoruz.
- Sonra patateslerimizi küp küp doğrayıp tenceremize atıyoruz ve kavurup bir yemek kaşığı salça ekliyoruz ve yine kavurup yettiği kadar kaynamış su ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz ve superfresh bezelyemizi ve havucumuzu (doğranmış) ayrı ayrı pişirip pişen patateslerin üzerine üzerine alıyoruz.
- Kızarttığımız köftelerimizi de alıyoruz.
- Pişen patateslerin üzerine ve yeteri kadar tuz ekleyip kısık ateşte bi tık daha kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz hafif soğuduktan sonra servise hazır hale geliyoo.
SuperFresh Bezelyeli Sulu Köfte (Garantili) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı