SuperFresh Bezelyeli, Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet tavuk baget
Pilavı için;
- 1 çorba kasesi bulgur
- 1 kuru soğan
- 1 kapya biber
- 2 sivri biber
- 2 küçük domates
- 1 su bardağı SuperFresh dondurulmuş bezelye
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Nane
- Sıvı yağ
Tavuklara sürmek için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Tavuk baharatı
- İsteğe bağlı sarımsak tozu
Ayrıca;
- 2 çorba kasesi tavuk suyu
SuperFresh Bezelyeli, Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tavuklar bol su ile haşlanır.
- Pilavı için soğan, kapya ve sivri biberler küp küp doğranıp sıvı yağda kavrulur.
- Biberler yumuşamaya başlayınca bezelye ve soyulup küp küp doğranmış domates eklenir. Biraz daha pişirilir. Salça, tuz ve baharatlar eklenir. En son bulgur da eklenip birkac kere çevrilir ve altı kapatılır.
- Uygun boyutta bir tepsiye pilavı dökülüp düzleştirilir. Üzerine haşlanan tavuk bagetler dizilir.
- Bir kasede sos malzemesi karıştırılır ve bagetlerin üzerine sürülür.
- Bulgurları kaplayacak şekilde 2 kase tavuk suyu üzerine dökülür.
- 180 derece fırında suyunu çekene kadar yaklaşık 45 dk pişirilir.
Afiyet olsun 💜
SuperFresh Bezelyeli, Bulgurlu Tavuk Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
