Soğuk Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- ️500 gram taze kadayıf
- ️ 200 gram tereyağı
- ️ 100 ml sıvı yağ ( yarım su bardağı )
Arasına;
- ️ 1.5 su bardağı ceviz
Şerbeti için;
- ️ 4 su bardağı süt
- ️ 2.5 su bardağı şeker
Soğuk Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbeti için süt ve şekeri tencereye alın, şeker eriyince ocaktan alın, pişirmeye gerek yok😊.
- Kadayıfları tel tel ayırıp eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ ile iyice karıştırın.
- Kadayıfın yarısını tepsiye alın, üzerine cevizi ekle, kalan kadayıfı da koyup iyice bastırın.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirin (bende 40 dakika sürdü).
- İlk sıcaklığı çıkınca üzerine süt şerbetini dökün ve en az 3-4 saat dinlendirin.
- Üzerine ceviz veya fıstık serpiştirin afiyet olsun 😍.
Soğuk Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı