Snickers Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
Göz Atın
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
Pastacı kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
Piştikten sonra (katını kapatıp);
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Oda ısısına gelince;
- 1 poşet kremşanti
Karamel için;
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nişasta
Üzeri için;
- 200 ml krema (%35 yağlı)
- 200 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı tuzsuz fıstık
Snickers Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce kremayı yaparak başlıyoruz.
- Malzemeleri gereç listesindeki sıra ile ekleyerek kremayı hazırlayıp, üzerine gerilim sinema örterek oda ısısına gelmesi için kenara kaldırın.
- Karamel için ocağa şekeri alıp rengi dönene kadar karıştırmadan ortanın biraz altında ateşte pişirin.
- Üzerine kaynar suyunu ekleyip karıştırın. (korkmayın şeker tam eriyecek).
- Üzerine başka bir kenarda karıştırdığınız nişasta ve suyu ek edip kaynayana kadar pişirin.
- En son bir kenara alıp soğumaya bırakın. (oda ısısına gelince buzdolabına alırsanız kıvamı yoğunlaşır.
- Keki hazırlamak için birinci olarak oda ısısına gelmiş yumurtaları rengi beyazlaşana kadar şeker ile çırpın.
- Üzerine tüm toz materyalleri eleyerek ekleyip çırpın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye döküp (kare borcam kullandım. (16 dilim çıktı)
- 180 derece evvelce ısıtılmış fırında denetimli (20-25 dk) pişirin. Müddet fırından fırına değişebilir.
- Soğuyan keki enine ortadan ikiye kesin. (2 katlı yapacağız).
- Arasına karamel sosu akabinde kremayı döküp kekin 2. Katını ekleyin.
- Üzerine tekrar kalan kremanın yarısını yayın.
- Son olarak ısıtılmış kremaya bitter çikolata ekleyip karıştırın. Büsbütün karışan sos fıstıkları ekleyip üzerine yayın.
- 1-2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Lezzetli ve bir o kadar kolay bu pastayı denemeyi unutmayın.
Snickers Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
