Simit Tadında Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ara katı için;
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 150 gr beyaz peynir
- 100 gr kasar peyniri
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- Kavrulmuş susam
Simit Tadında Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeli alalım, güzelce karıştıralım ,ardından unumuzu yavaş yavaş ilave edelim ele yapışmayan bir hamur elde edelim .
- Ardından mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzu tezgaha alalım ve merdane yardımı ile açalım ne çok ince ne çok kalın olacak .
- Daha sonra sıvı yağını hamurumuzun her yerine gelecek şekilde sürelim.
- Ardından peynirli karışımı serpelim ve 2 parmak genişliğinde uzunlamasıya keselim ve rulo şeklinde dolayalım.
- Daha sonra üstünden biraz bastıralım ve kenarlarını önce yumurta sarısına ardından susama bulayalım .
- 15-20 dakika tepsi mayası için bekleyelim ,en son üstüne yumurta sarısı sürelim, önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.
Simit Tadında Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
