Simit Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı su
- 10 gram yaş maya
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Pekmezli su;
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı pekmez
Bulamak için;
- Pastalık susam (onun yerine normal susamı iyice rengi dönene kadar kavurabilirsiniz.)
Üzeri için:
- Kaşar rendesi
- Sucuk
Simit Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için un dışında bütün malzemeleri bir kaba alarak şeker eriyene kadar karıştıralım. Sonra kontrollü olarak un ekleyerek yoğuralım. Kıvamı ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
- 8 bezeye ayırıp üzerini kapatalım ve 10 dk dinlendirelim. Daha sonra bezeleri elimizle bastırarak açalım. Çok büyük açmayacağız yani hamur incecik olmayacak.
- Daha sonra minik kaşar rendesi koyarak iki tarafını katlayarak kapatalım. Tezgahta ileri geri hareket ettirerek orta uzunlukta bir hamur elde edelim.
- Önce pekmezli suya sonra susama batırarak fırın tepsisine dizelim. Ortalarını bıçakla keselim ve elimizle iyice açarak bastıralım. 25 dk mayalanmaya bırakalım. Tekrardan ortasını bastıralım.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kenarları ve altı kızarana kadar pişirelim.
- Daha sonra kaşar rendesi ve sucuklarımızı üzerine koyarak tekrar fırına atalım. Yaklaşık 5-6 dk sonra kaşarlar iyice eriyip sucuk pişince alalım fırından. Simit pizzamız hazır. Afiyet şifa olsun 💗
Simit Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
