Sevgililer Gününe Red Velvet Pastalar Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 100 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 6-7 damla kırmızı gıda boyası
- 2.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Krema için;
- 300 gr krem peynir
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kremşanti
- 1 paket krema
Üzerine;
- Kırmızı şeker hamuru kalp yapılacak
- Yenilebilir kırmızı sim
Sevgililer Gününe Red Velvet Pastalar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle keki için; 100 gram kadar oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri güzelce çırpıyoruz ardından içerisine yumurtaları teker teker ekleyerek çırparak ekliyoruz.
- Daha sonra bir su bardağı kadar sütün içerisine gıda boyasını ekleyip güzelce karıştıralım ve sütümüzü de içerisine dökelim.
- Ardından unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışımın içerisine ekleyerek güzel bir harç yapalım ben dikdörtgen kalıbı yağlı kağıt sererek dikdörtgen kalıbıma döktüm.
- 180 derece önceden ısıtılmış alt üst ayarındaki fırında yaklaşık 30 dakika kadar kontrollü pişirdim.
- Ardından kremamız için; krem peynir pudra şekeri ve kremşantiyi güzelce çırpalım daha sonra kremayı ayrı bir kapta çırpalım ve iki karışımı birbirine ekleyip güzelce çırpalım. Kremamızı dolaba kaldıralım.
- Kekimiz soğuduktan sonra aralarına sıkarak kat kat yapalım daha sonra üzerine ben farklı farklı şekillerde süsledim. Afiyet olsun.
Sevgililer Gününe Red Velvet Pastalar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı