Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım paket yaş maya veya (1 paket 10 gr’lık kuru maya)
- 3 yemek kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta birinin sarısı üzerine
- 7-8 su bardağı un kontrollü
Arası için
- 100 gram yumuşak tereyağı
Üzerine
- Yumurta sarısı
- Susam
Şerit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü yoğurma kabına alın içine mayayı,yumurta, sıvı yağ, tozşekeri ve tuzunu atıp maya maya eriyene kadar karıştırın.
- Unu yavaşça ekleyin yoğurmaya başlayın.
- Hamur çok sert olmasın yumuşak ele yapışmayan bir hamur.
- Kapağını kapatın 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp beze yapın.
- Merdaneyle açıp her yerine tereyağını sürün bıçakla kesikler atıp sarın.
- 15 dk tepside mayalansın.
- Üzerine yumurta sarısı sürün susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 170°fırında 55 dk pişirin.
Afiyet olsun.
Şerit Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
