Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 250 gram margarin
- 1 buçuk çay bardağı pudra şekeri
- 2 çay bardağı irmik
- 3 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 buçuk su bardağı su
Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti için şekeri ve suyu tencereye koyup ocağa alıyoruz. Orta ateşte kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra ortalama 10 dk daha kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Sonra hamuru için yumurtayı ve oda sıcaklığındaki margarini alıp güzelce yoğuruyoruz.
- Ardından pudra şekerini ve irmiği koyup yoğurmaya devam ediyoruz.
- Son aşama da ise ununu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz. Ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Hamur olduktan sonra istediğimiz gibi şekil verip fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Ben üzerine ceviz koydum siz dilerseniz fındık ya da badem de koyabilirsiniz.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen şekerpareleri fırından çıkarıp 2 dk bekledikten sonra soğumuş şerbetini kontrollü bir şekilde döküyoruz.
- Ben ortalama 1 saat dışarıda beklettikten sonra dolaba koydum. Deneyen herkese afiyet olsun🌸.
Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
