Şekerpare (Tam Tutan Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1.5 çay bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı üzeri için ayrılacak)
- 2 çay bardağı irmik
- 1 pk şekerli vanilin
- 1 adet kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un
Şerbeti için:
- 2.5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Şekerpare (Tam Tutan Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbet hazırlanır, şeker ve su ocağa alınır kaynatılır.
- Kaynadıktan sonra limon ilave edilir.
- Biraz daha kaynatılıp soğumaya bırakılır ,şeker parenin hamuru için tüm malzemeler karıştırılır.
- Yumuşak bir hamur elde edilir .
- Dilediğiniz şekilde şekillendirip yağsız fırın tepsisine dizilir .
- Ardından yumurta sarısı üzerine sürülecek yumurta sürüldükten sonra çatal ucu ile şeker parenin herbirine bastırmamak şartı ile çatal ile şeritler çizilir .
- 180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin piştikten sonra hemen hepsini bir borcama alıp şerbeti üzerine gezdirin.
- Bir kaç saat dinlenmeye bırakın ve afiyet olsun.
Şekerpare (Tam Tutan Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı