Şekerpare Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Şerbeti için;
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak şerbeti yapmaya başlıyoruz.
- Şekeri ve suyu uygun bir tavaya alalım ve kaynamasını bekleyelim.
- Kaynayan şerbetin içine limon suyu sıkalım 2 dakika daha kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım.
- Hamuru için bütün gereçleri yoğurma kabına alalım ve güzelce yoğuralım.
- Fırın tepsisine ister yağlayın ister yağlı kağıt serin.
- Ben yuvarlak formu verdim.
- 180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.
- Piştikten sonra şekerpareleri borcama dizelim ve şerbeti üstüne gezdirelim.
- Bir iki saat buzdolabında bekletip servis edebiliriz.
Afiyet olsun.
Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı