Sebzeli Pirzola Fırın Yemeyi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuzu pirzola
- 5-6 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 adet salkım domates
- 25 gr margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı toz kızım biber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1.5 su bardağı sıcak su
Sebzeli Pirzola Fırın Yemeyi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce biberler soğan sarımısak julyen doğranılır ve etle birlikte borcama alınır.
- Üzerine baharat serpilir iyice bir birine bulayıp sebzeyi dibe dizelim eti üzerine yerleştirilir ve dilim domatesler etin üzerlerini kapatacak şekilde yerleştirelim.
- Sulandırılmış salçayı dökelim.
- Yağ margarin koyup üzerini ıslatılmış yağlı kağıt koyup 1 saat üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Sebzeli Pirzola Fırın Yemeyi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı