Sebzeli Köfte Tava Tarifi İçin Malzemeler
️Köfte için;
- ️300 gram kıyma
- ️2 adet rendelenmiş soğan
- ️2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 miktar kıyılmış maydanoz
- ️1 tutam tuz ve karabiber
- ️1 paket kabartma tozu
️Sebzeler:
- ️8 orta boy patates (kalın dilimler halinde kesilmiş)
️Patatesler için;
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
- ️1 havuç (dilimlenmiş)
️Sos için;
- ️1 yemek kaşığı biber salçası
- ️500 ml su
️Üzeri için;
- 10 küçük parça tereyağı
Sebzeli Köfte Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köfte için gereken tüm malzemeleri bir kaseye alıp iyice yoğurun. Ellerinizi su veya yağla nemlendirip kıymaya uzun oval şekil verin. Sekiz yumru patatesi kalın dilimler halinde kesilir.
- Havucu da küçük kesip dilimleyin. Patatesleri tuz ve toz biberle tatlandırın. Önce patatesleri yuvarlak bir fırın tepsisinin kenarına yerleştirin ve ortasına köfteleri yayın.
- Son olarak da tam ortasına havuçları yerleştirin. 500 ml suyu kırmızı biber salçası ile karıştırıp üzerine dökün. 10 parça tereyağını üzerine dağıtıp fırına verin.
- 220°’de alt-üst ısıda yaklaşık 40 dakika pişirin.
Sebzeli Köfte Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı