Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane patlıcan
- 4-5 kapya biber
- 8-10 tane köy biberi
Kızartmak için ;
- Sıvı yağ
Sosu için;
- Kızartmanın sonunda kalan yağ
- 2 tane sarımsak
- 1 tane küp şeker
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı sirke (üzüm veya elma)
- 3 tane rendelenmiş domates
- 5-6 tane kırık ceviz
Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kızartmak için patlıcanlarımızı soyup küp küp doğrayalım biberleri de aynı şekilde doğrayalım.
- Sırasıyla patlıcanları ve biberleri kızartıp kenara alalım.
- Kızartma dibinde kalan yağımıza sarımsakları doğrayıp bir iki çevirelim ,tuzu ekleyelim, salçayı kavuralım.
- Domatesleri rendeleyip ekleyelim, bir taşım kaynatıp içine sekeri şirkeyi ve karabiberide ekleyip altını kapatlım.
- Kızartmalarımızı uygun kabımıza alıp üzerine sosumuzu dökelim.
- Üzerine de cevizleri ekleyip servis edelim afiyet olsun deneyenlere 💫.
Şakşuka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
