Sahura Kolay Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 5 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
İç malzemesi için
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Beyaz peynir
- Maydonoz karışımı
Sahura Kolay Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabımıza ilk olarak süt, su, şeker ve mayayı ilave edelim.
- 1-2 tur karıştıralım üzerine kapatıp 5 dakika dinlendirelim.
- Aşama olarak tuzumuzu ilave edelim unumuzu azar azar ilave ederek spatula ile karıştıralım.
- Hamurumuz yumuşak bir hamur olduğu için elimizle yoğurmayalım.
- İyice karıştırdıktan sonra çeyrek çay bardağı sıvı yağımızı ilave edelim.
- Tekrar iyice karıştıralım.
- Hamurumuzun üzerine kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzu katı yağ ile yağlamış olduğumuz fırın tepsisine ilk olarak hamurumuzun yarısını dökelim.
- Hamurumuzu tepsinin her yerine gelecek şekilde yayalım.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizin yarısını dökelim.
- Diğer iç malzememiz olan beyaz peynir ve maydanoz karışımımızı dökelim.
- Kalan rendelenmiş kaşar peynirimizi tekrar üzerine döktükten sonra kalan hamurumuzu çöreğimizin üzerine dökelim.
- Elimizi yağlayalım.
- Hamurumuzu her yere gelecek şekilde elimizle düzeltelim. Bu işlemi bitirene kadar elimizi yağlayarak tekrar edelim.
- Son olarak 1 adet yumurtayı çırpalım çöreğimizin üzerine dökelim. Fırça ile her yerine gelecek şekilde sürelim.
- Susam ve çörek otu serptikten sonra.
- 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olan herkese afiyet olsun görüşmek dileğiyle sevgiyle kalın. Allah’a emanet olun🥰🤲.
✅videolu anlatımım youtube zübeydenin kolay tarifleri kanalımda izleyebilirsiniz 🥰.
Sahura Kolay Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı