Rulo Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım paket yaş maya
- 2 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6,5-7 su bardağı un
İçi için;
- 1 dolu yemek kaşığı haşhaş ezmesi
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 dolu yemek kaşığıyla toz şeker
Rulo Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yaş maya ve ılık olarak süt ve suyu ekleyelım karıştıralım.
- 2 yumurtanın bırının sarısını yüzüne ayıralım.
- Sıvıyağ ekleyelim tuz ve şekeri ekleyelim 6 buçuk 7 su bardağı un ekleyelim kalitesine göre değiştiğinden kontrollü şekilde kullanalım.
- 1 saate yakın mayalanmaya bırakalım.
- İçi için 1 dolu yemek kaşığı haşhaş ezmesi 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 dolu yemek kaşığıyla toz şeker ekleyerek karıştıralım.
- Mayalanan hamurumuzun havasını alarak küçük orta ve büyük olacak şekilde bezeleri ayıralım ve un yardımıyla açalım .
- Aralarına tereyağı sürerek üst üste koyalım ,ortasına bardak koyalım ve kesici ile sekiz parçaya bölelim.
- Her parçaya haşhaş ezmesinden sürerek rulo haline getirelim.
- Kelepçeli kalıbımıza yerleştirelim üzerine yumurta sarısı sürerek 180°’de kızarana kadar pişirelim. Puf puf yumuşacık tarif oldu.
Rulo Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
