Pudingli Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 paket petibör bisküvi
- 4, 5 su bardağı süt
- 2 paket kakaolu puding
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 şu bardağı dövülmüş ceviz
- 2 adet paket kare çikolata (1 adedi üzeri için)
- Yarım paket krema
Üzerine serpmek için
- Hindistan cevizi
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ve pudingimizi ocakta hızlı ateşte karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya başladığında ocağın altını kapatarak tenceremize 1 paket çikolatamızı ve yağımızı ekleyerek biraz daha karıştıralım.
- Pudingimizin ilk soğuğunun çıkması sonrası bisküvilerimizi parçalayarak içine ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
- Son olarak cevizlerimizi ekleyelim ve karışımımız hazır.
- Kek kalıbımızın içine streç koyup komple kaplayalım ve içine karışımımızı güzelce yayalım.
- Hava almayacak şekilde üstünü de streçle kapatarak buzluğa koyalım.
- En az 3-4 saat buzlukta dinlenmesi gerekiyor (ilk 2 saat sonunda streçle kaplı olan karışımı kalıptan çıkarıp tekrar streç kaplı halde buzluğa geri koyalım).
- Buzluktan çıkarmamıza yakın bir süre kala kremamızla birlikte diğer bir kalıp çikolatamızı eritelim. İlk sıcağı çıkıp hafif soğumasına yakın (donmasına fıtsat vermeden) pastamızın üzerine dökelim.
- Üzerine hindistan cevizimizi serpelim ve servise hazır.
Enfes bir tat hem de hafif. Şimdiden afiyet olsun:).
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı