Pritnisa için Malzemeler
- 1 adet soğan
- 4 adet papates
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı toz nane
Pritnisa Nasıl Yapılır?
- Patateslerin kabuklarını soyup rendenin iri tarafıyla rendeleyelim.
- Rendelediğimiz patateslerin suyunu iyice sıkıp bir kaba aktaralım.
- Soğanı rendelemeden önce kabuğunu soyup acılığının gitmesi için yıkayalım.
- Rendenin iri tarafıyla soğanlarımızı rendeleyelim, patates ile beraber aynı kapta buluşturalım.
- Geriye kalan bütün malzemeleri sırasız bir şekilde kabın içerisinde birleştirip harmanlayalım.
- Tavaya sıvıyağ ekleyip orta ateşte iyice kızdıralım.
- Hazırladığımız harcı çorba kaşığı ile alıp kızdırdığımız yağın içerisine ekleyelim
- Kalın bir hamur olmaması için kaşığın arkasıyla üzerine bastırarak düzleyelim ve önlü arkalı kızartalım.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
