Pratik Pasta Tarifi/ Bisküvi İle Latte Pasta Üretimi İçin Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 2 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 paket krema
Islatmak için;
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı kahve
- 2 tatlı kaşığı şeker
Üzerine;
- 1 paket krema
- 100 gram beyaz çikolata
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
Pratik Pasta Tarifi/ Bisküvi İle Latte Pasta Üretimi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kremayı hazırlayalım.
- Vanilya hariç tüm gereçleri tencereye alalım.
- Ocağa alıp kaynayıncaya kadar karıştıralım.
- Kaynayınca ocağın altını kapatıp içine vanilyayı ekleyip uygunca karıştırıp soğuması için bekleyelim.
- Soğuduktan sonra üzerine streçle kapatıp buzdolabına kaldıralım 3-4 saat kadar buzdolabında beklesin, sonra dolaptan çıkartıp kremayı ekleyip mikserle güzelce çırpalım.
- Kremamız hazır artık kahveli suyumuzu hazırlayalım sıcak su granül kahve ve şekeri karıştıralım ılıması için biraz bekleyelim.
- Bisküvileri kahveli suya daldırıp servis tabağına alalım, istediğiniz büyüklükte dizebilirsiniz.
- Bir sıra bisküvi 1 sıra krema olacak biçimde materyallerimiz bitinceye kadar devam ediyoruz .
- İsterseniz bu süreci kalıpta da yapabilirsiniz yahut borcamda yapabilirsiniz ya da benim üzere servis tabağında da hazırlayabilirsiniz nasıl istiyorsanız .
- Bisküvi ve kremamız bitince ganajı hazırlayacağız bir paket kremadan 2 kaşık ayırıyorsunuz ve kremayı kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtıyoruz.
- İçine beyaz çikolatasını ekleyip güzelce karıştırıp erimesini sağlıyorsunuz beyaz çikolatalı ganajı tatlımızın üzerine döküp güzelce yayalım ayırdığımız iki kaşık kremayı da ısıtalım içine bitter çikolatasını ekleyip güzelce karıştıralım bunu da tatlımızın üzerine dökelim.
- Daha sonra bir kürdan yardımıyla desenlerimizi oluşturalım, sonra buzdolabına kaldırıyoruz mümkünse bir gece beklerse daha âlâ olur vaktiniz yoksa şayet birkaç saatte bekletebilirsiniz .
- Daha sonra dolaptan çıkartıp dilimlere ayırıyorsunuz pastamızın kenarlarını fındığa bulayıp servis tabağına alıyoruz.
- Latte pastamız hazır deneyenlere şimdiden kolay gelsin.
Pratik Pasta Tarifi/ Bisküvi İle Latte Pasta İmali Fotoğraflı Yapılışı