Portakallı Roka Salatası için Malzemeler
- 1 küçük bağ roka
- 1 adet mandalina
- 1 adet pancar (haşlanmış)
- ½ adet kırmızı soğan
- 1-2 yemek kaşığı çam fıstığı
Sos için:
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Portakallı Roka Salatası Nasıl Yapılır?
- Rokalar yıkanır ve kurutulur.
- Haşlanmış pancar önce halka halka, sonrasında ortadan ikiye bölünür.
- Mandalinanın kabukları soyulur ve halka halka dilimlenir.
- Kırmızı soğan piyazlık doğranır.
- Çam fıstığı küçük tavada kavrulur.
- Tabağa önce roka, sonrasında pancar, soğan ve mandalina eklenir.
- Çam fıstığı serpilir.
- Bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiber karıştırılır.
- Salata üzerine gezdirilerek servis edilir.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
