Portakal Soslu Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- Yarım su bardağından biraz fazla süt
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilin
- Portakal kabuğu rendesi
- 2 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
- 1,5-2 su bardağı süt
Muhallebi için;
- 4,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Portakal sosu
- 2,5 su bardağı portakal suyu
- 3-4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
Portakal Soslu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle klasik kek hamuru yapalım ve alt üst ayarlanmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
- Kek pişerken muhallebisi hazırlayın tereyağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocağa alalım pişince vanilin ve tereyağ ekleyip altını kapatalım pürüzsüz bir muhallebi için sürekli karıştıralım.
- Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca 2 su bardağı sütle keki ıslatalım.
- Pişen muhallebiyide keki ıslattıktan sonra üzerine döküp eşit bir şekilde yayalım ve bir kenara alıp soğumasını bekleyelim iyice soğumalı ki portakal sosunu da soğuk bir şekilde üzerine dökebilelim.
- Muhallebili kek bir kenarda soğukken portakal sosu için tüm malzemeleri karıştırıp ocağa alalım pişirelim ve onura soğuması için bekleyelim.
- Kek ve portakal sosu iyice soğuduğunda portakal sosu muhallebili kekin üzerine eşit bir şekilde yayalım ve dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım.
- 4-5 saat sonra servis edebilirsiniz ben genelde bir gece önce yapıyorum şimdiden afiyet olsun 🥰.
Portakal Soslu Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
