Pizza Lahmacun Makinesinde Yumurtalı Karadeniz Pidesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İç materyalleri;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Soğanlı kavrulmuş kıyma
- Yumurta
- Tereyağ
Pizza Lahmacun Makinesinde Yumurtalı Karadeniz Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Maya ılık su ve şekeri karıştırıp sonra aldığı kadar un ve tuzu ekleyip hoş bir hamur yoğuralım yoğurduğumuz hamuru yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
- Bu ortada kıymayı kavuralım içine 1 tane ince doğranmış soğan ekelyip kavurmaya devam edelim ve sevdiğiniz baharatlarla lezzetlendirelim soğumaya bırakalım.
- Ayrı bir kaba kaşarı rendeleyelim mayalanmış hamurumuzu 4 bezeye ayıralım kenarlarından hafif katlayarak yuvarlak pide formu verelim biçim ve iç gereç size kalmış içine istenilen gereç konulabilir.
- 4. Kademede ısıttığımız pizza lahmacun makinamıza pidemizi yerleştirelim 3 dakika pişirdikten sonra kaşar ve yumurtasını kıralım az ölçüde tereyağ koyup iki dakikada bu türlü pişirelim pidemiz hazır.
Not:makineye nazaran pişirme mühleti değişiklik gösterebilir denetimli bir formda pişirelim benim makinamda 5 dakikada pişiyor.
Pizza Lahmacun Makinesinde Yumurtalı Karadeniz Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı