Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 paket instant maya
- 2 su bardağı ılık su
Sosu için :
- 2 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
Üzeri için :
- Sucuk
- Mısır
- Mantar
- Sosis
- Kapya biber
- Yeşil biber
- Kaşar (damak zevkinde nazaran eser çıkarıp ekleyebilirsiniz)
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir paket kuru mayayı 2 su bardağı ile karıştıralım.
- Şekeri ,tuzu da ekleyelim, artından denetimini bir biçimde ununu ekleyelim .
- Ele yapışmayan bir hamur elde edelim hamurumuzu 30 dk mayalamaya bırakalım.
- Hamur mayalanırken bizde pizzanın üzerine koyacağımız gereçleri hazırlayalım .
- 30 dk nın sonunda mayalanan hamuru tezgaha alalım ve iki eşit kesime bölelim,çok ince hamur isterseniz 3 e de bölebilirsiniz .
- Böldüğümüz hamurları yuvarlak bir formda açalım streç sinema serdiğimiz standart fırın tepsisine yerleştirelim.
- Fırını 200 derecede alt üst ayarda açalım hamura çatal yardımı ile delikler açtıktan sonra fırına koyalım .
- 10 dk pişirdikten sonra hamuru alıp üzerine sosumuzu sürelim ve akabinde materyalleri yerleştirelim .
- Tekrar fırına verip kızarıncaya kadar pişirelim afiyet olsun😌.
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı