Pırasalı Kiş Tarifi İçin Malzemeler
Tart kısmı için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- 1,5 – 2 su bardağı un (kontrollü koyun)
Karbonatı aktive etmek için;
- 4-5 damla sirke
Dolgu harcı için;
- 4-5 adet pırasa (sadece baş kısmı)
- Yarım paket çiğ krema
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri (ben birazda parmesan peyniri rendeledim isteğe bağlı)
Pırasalı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kek hazırlar gibi malzemeleri karıştırıyor, yağlanmış tart kalıbına yoksa 26 cmlik bir tepsiye veya borcama karışımı döküp.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Çok pişirmeyin hafif pembeleşsin yeter çünkü tekrar fırınlayacağız.
- Diğer tarafta dolgu malzemesi için pırasaları küçük küçük doğrayıp az yağda kavuruyoruz. Soğuduktan sonra 1 paket kremayla karıştırıyoruz.
- Fırını yine 180 dereceye ayarlıyoruz ve ılınan tuzlu tartın üzerini pırasalı karışım ile kaplıyoruz.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip, peynir kızarana kadar pişiriyoruz. 👌.
Pırasalı Kiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
