Pırasalı Havuçlu Börek (Buzluk İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane yufka
- Yarım kg pırasa
- 2 tane orta boy havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay bardağı kimyon
- 1 çay kaşığı köfte baharatı
- Tuz
Yufkaların arasına sürmek için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pırasalı Havuçlu Börek (Buzluk İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasalar yıkanıp küçük küçük doğranır.
- Havuçlar yıkanıp soyup rendelenir.
- Yarım çay bardağı sıvı yağ ile pırasalar sotelenir.
- İyice yumuşadıktan sonra rendelenmiş havuçlar konur iyice kıvam alınca tuzunu baharatları konur soğumaya bırakılır.
- Yufkaları üçgen şeklinde kesip 1 tanesine sıvı yağ sürüp 2. Yufkayı üstüne koyup az miktarda tekrar sıvı yağ sürüp iç harçtan koyup sarılır.
- Buzluğa konur.
- Buzluktan çıkarıp sadece üzerine az miktarda sıvı yağ sürüp fırında airfryer de pişirilir çıtır çıtır oluyor istenirse üzerine yoğurtta sürebilirsiniz.
Yapıp yiyenlere afiyet şifa olsun inşaallah.
Not.
4 tane yufka ile bu ölçüdeki iç harç tam geldi.
Pırasalı Havuçlu Börek (Buzluk İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
