Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet yufka
İç harcı için;
- Yarım yağlı peynir veya patates
Sosu için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 100 gram margarin eritilmiş olsun .
- 2 adet yumurta
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sos karışımını hazırlayalım sıvı yağ, tuz, süt, margarin bir leğende çırpalım.
- Tepsimizin altını fırçayla yağlayalım ve bir tane yufka güzelce yerleştirelim ve ikinci yufka yaprağını alıp ben 3 e bölerek yaptım sosun içine bandırıp bandırıp tepsimizin içine yerleştirelim.
- Bu şekilde aşama aşama gittikten sonra 4 katmanda peynirimizi yerleştirin tekrardan soslu yufkaları serelim.
- İşlem bittikten sonra kalan sosu üstüne gezdirebilirsiniz. Dilerseniz üzerine susam veya siyah susam serpiştirebiliriz.
- 170-180 derecede 30-35 dk sonra çıkarıp afiyetle servis edebilirsiniz:))
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı