Pekmezli Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt (Ilık)
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta beyazı (sarılar üzerine)
- Un
İçi için;
- 4-5 yemek kaşığı haşhaş
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı pekmez
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Pekmezli Haşhaşlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamuru 1 saat dinlendirelim.
- Haşhaşı sıvı yağ ile açalım pekmezi ve şekeri ekleyip karıştıralım.
- Mayalanan hamuru 7 parçaya ayıralım.
- Fırın tepsisi büyüklüğünde açalım.
- Her bir kata haşhaşlı karışımdan sürüp elimizle yayalım.
- En son kata sürmeyelim.
- Oklavayla biraz daha büyütüp iki parmak genişliğinde keselim.
- Kestiğimiz hamurun iki ucundan tutup kendi etrafında çevirelim.
- Kıvrılan hamurları tepsiye dizelim.
- Yarım saat tepsi mayası yaptırıp üzerine yumurta sarısı sürelim.
- 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirelim.
Pekmezli Haşhaşlı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
