Patatesli Sosisli Burger Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet hamburger ekmeği
- 4 adet uzun sosis
- 11-12 dilim sucuk
- 4-5 adet salatalık turşusu
- 1 adet domates
- 2 dilim burger peyniri
- 2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ
Patates kızartması için;
- Yarım paket SuperFresh patates
- Kajun baharatı
- Tuz
- Sıvı yağ (patatesleri kızartmak için)
Sosu için;
- 1 çorba kaşığı ketçap
- 2-3 çorba kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
Patatesli Sosisli Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle SuperFresh patatesleri kızartalım.
- Kızaran patateslerimizi peçetenin üzerine alıp yağını aldıralım ve üzerine tuz ve kajun baharatı serpip, karıştıralım. Bir kenara alalım.
- Daha sonra sosisleri uzun şekilde ortadan keselim ve daha sonra ince bir şekilde yine uzun uzun doğrayalım.
- Sucuk, domates ve salatalık turşusunu dilimleyip, bir kenara alalım.
- Sosu için gerekli malzemeleri de bir kaseye alıp, karıştıralım ve bir kenara alalım.
- Sosislerimizi pişirmek için yapışmaz bir tavaya yağımızı alıp biraz ısıtalım ve sosislerimizi içine alalım. Rengi hafif dönene kadar soteleyelim. Bu işlemi orta ateşte yapalım ki kurumasınlar.
- Ocağın altını kısalım ve sosisleri tavanın bir kenarına alalım. Boş kalan kısmına sucukları koyup hafif kızartalım.
- Hamburger ekmeklerini sucukları üzerine yerleştirelim, hem ısıtalım hem de yağını aldıralım.
- Isıttığımız hamburger ekmeklerinin tabanına önce bir miktar hazırladığımız sostan sürelim.
- Daha sonra sırasıyla domates, patates kızartması, turşu, sosis, sucuk, bir miktar sos sürelim.
- En son üzerine tavada hafifçe ısıttığımız burger peynirlerini koyalım ve üzerini ekmeğimizin diğer yarısını kapatalım.
- Burgerimiz hazır. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Patatesli Sosisli Burger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı