Patates Püresi Eşliğinde T-bone Steak Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet t-bone steak (Kemikli et)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Püre için;
- 2 adet orta boy patates
- 1 çay bardağı sıcak süt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- 1 tatlı kaşığı vegeta (İsteğe bağlı)
- Su
- Tuz
Patates Püresi Eşliğinde T-bone Steak Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patateslerimizi soyalım ve yıkayalım.
- Sonrasında patateslerimizi doğrayıp uygun bir tencereye alalım.
- Vegeta ekleyip üzerini geçecek kadar su koyalım.
- Yumuşayıncaya kadar pişirdiğimiz patateslerimizin suyunu süzelim.
- Ezici yardımı ile patateslerimizi ezelim ve soğumadan sıcak sütünü ekleyip karıştıralım.
- Bu işleme soğumaması için kısık ateşte de devam edebilirsiniz.
- Son olarak tereyağ, kaşar peyniri ve tuzunu da ekleyelim.
- Etimizi oda sıcaklığına getirelim.
- Uygun bir tavayı yüksek ateşte iyice ısıtalım.
- Etimizi tavaya alalım ve her iki tarafını da 1-2 dk kadar pişirelim.
- Tereyağını tavaya ekleyelim ve etimizi pişirmeye devam edelim.
- Pişmiş olan etimize son olarak tuzunu ekleyelim. Patates püresi eşliğinde t-bone steak hazır. Helali hoş olsun….
Patates Püresi Eşliğinde T-bone Steak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı