Patates Oturtması

Patates Oturtması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patateslerimizi soyalım ve bir santim kalınlıkta yuvarlak formda doğrayalım.
2. Bir kısmını tepsimizin altına dizelim.
3. Sonra bir tavada iç gerecimizi hazırlayalım.
4. Bunun için sıvı yağı, doğradığımız soğan ve biberleri tavamıza alalım ve kavurmaya başlayalım.
5. Soğanlar pembeleşince kıymamızı ek edelim.
6. Kıymanın rengi de dönünce saçmamızı ek edelim.
7. Salça ile biraz daha kavurup su bardağının yarısı kadar su ekleyelim ve altını kapatalım.
8. İçimizi daha evvelce dizdiğimiz patateslerin üzerine düzgünce yayalım.
9. Kalan patatesleri de iç harcın üzerine dizelim.
10. Biraz tuz ve biraz su ek ettikten sonra fırına verelim.
11. 200 derecede 35 dakika pişirmeniz kâfi olacaktır.
12. Fakat fırınların pişirme müddetleri değişiklik gösterebildiğinden yemeğimizi orta ara denetim etmeliyiz. Afiyet olsun.

Patates Oturtması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı