Patates Çanağında Garnitürlü Salata

Patates Çanağında Garnitürlü Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak patatesi haşlayalım soğuduktan sonra rendeleyelim o bir kenarda dursun.
2. Bir kasede ince bulgurumuzu sıcak suda bekletelim. Üstünü kapatıp 10 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
3. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ da terletelim (sendirelim) Üzerine salçasını ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım ve soğumaya bırakalım.
4. Dinlenen bulgurun üzerine patates ve salçayı ekleyip elimizle iyice karıştıralım. Üzerine baharatlarını ilave edip streç film ile kaplayarak dinlenmeye bırakın.
5. Uygun bir kap içerisinde garnitürümüzü ya da kendiniz haşlayıp hazırladığınız bezelye, havuç ve patatesi küçük küçük doğranmış kornişon turşusunu mayonez ile harmanlayalım.
6. Dinlendirdiğimiz bulgurlu patates harcımızdan ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük yuvarlak toplar yapalım ve ortasına bir su bardağının altıyla bastırıp derin çukurlar elde edelim.
7. Servis tabağına dizelim ve hazırladığımız mayonez harcıyla içlerini dolduralım.

Patates Çanağında Garnitürlü Salata Tarifi Fotoğraflı Yapılışı