Pastane Usulü Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2.5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım demet dereotu
- 3.5 su bardağı un
İçi için
- Lor ve kaşar peyniri
Pastane Usulü Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Dereotu hariç tüm malzemeleri karıştırıp (yumurtanın sarısı üzerine) yoğurduktan sonra dereotunu ilave ediniz.
- Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp (50 gr) yuvarlayın.
- Tam ortadan elinizin yassı kısmı ile bastırın.
- İçine beyaz peynir lor veya kaşar peyniri arzu ettiğiniz şekilde koyun.
- Ardından sağdan sola şekilde kapatıp bastırın. Tümsek şekilde duruşu kabarmasını sağlayacaktır.
- Üzerine yumurtanın sarısını sürüp susam ekleyebilirsiniz.170-180 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz.
Pastane Usulü Dereotlu Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı