Parmak Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarisi üzeri için ayıralım)
- 250 gram margarin
- 2 çay bardağı irmik
- 1.5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- Alabildiğince un
Şerbeti için;
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 3-4 damla limon
Parmak Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti kaynatalım.
- Şerbet kaynadıktan sonra limonu damlatalım 10 dk daha kaynatıp ocağı kapatalım.
- Şerbeti soğutmaya bırakalım.
- Hamur için bütün malzemeyi yoğuralım.
- Ele yapışmayacak yumuşak hamur elde edelim.
- Ceviz büyüklüğünde hamurlar alıp elimizde yassı şekil yapıp tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sürelim.Çatal ile üzerine iz yapalım.
- 180 derecede üzeri kızarana pişirelim.
- Fırından çıkan şekerparelere soğuyan serbetimizi dökelim. Şerbeti çekene kadar bekleyelim.
Bu tariften bu küçüklükte toplam 50 adet çıkıyor.
Afiyet olsun:)).
Parmak Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı