Özel Sosuyla Baharatlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates (Kabukları soyulmuş)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşık sıvı yağ
- Yarım su bardağı kaynar su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 paket makarna
- Yarım çay kaşığı köri
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber (İstediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz baharatların miktarını istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz)
Özel Sosuyla Baharatlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıcak suyu tencereye alalım bir tatlı kaşığı tuz ve çok az sıvı yağ ekliyoruz ki makarna yapışmasın suyumuz kaynayınca makarnayı ekliyoruz 15 dk haşlıyoruz.
- Haşlanan makarnayı süzüyoruz.
- Bir bardak soğuk suyu üstüne ekliyoruz iyice süzüyoruz ve sosuna başlıyoruz.
- Tereyağını tencereye alıyoruz eritiyoruz. Kokusu çıkınca biberleri ekliyoruz kavuruyoruz.
- Domatesi ekliyoruz.
- Salçayı ekliyoruz kavuruyoruz.
- Baharatları ve tuzu ekliyoruz.
- Sıcak suyu ekliyoruz.
- Birkaç dk karıştırarak pişiriyoruz süzdüğümüz makarnayı ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun yemeğimiz hazır.
Özel Sosuyla Baharatlı Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı