Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü (İstenilen tavuk etinden yapılabilir)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı (200 ml) pirinç
- 2 su bardağı (200 ml) haşlanmış nohut
- Karabiber
- Tuz
Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tavuklar küp küp doğranıp pilav tenceresinde yağ eklenmeden kavrulur.
- Sonra bir bardak sıvı yağ eklenir ve tavukların üzerine haşlanmış nohut karda eklenip güzelce kavrulur.
- Ardından süzülen pirinçlerde tencereye eklenip bir güzel kavrulur.
- Tuz eklenir (eğer tavuk suyundan yapacaksanız tavuk suyunun tuzuna bakıp pilava öyle tuz ekleyin aksi taktirde tuzlu olabilir)
- Kavurduktan sonra pirinçlerin üzerini 1,2 parmak geçecek kadar su ekleyin ve altını kısıp pişmeye bırakın 🤗
- Piştikten sonra tabağa alıp üzerine karabiber ekleyip servis yapın (karabiberi seven içine kavrulurken de koyabilir çok yakışıyor) şimdiden afiyet olsun🌸.
Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı