Nişastalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 300 gram nişasta
İç harcı için;
- Peynir
Üzerine dökmek için ;
- 1 su bardağı sıvı yağ
Nişastalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Nişasta ve bir su bardağı sıvı yağ hariç diğer tüm malzemeleri bir kaba alıp kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.
- Hamuru bir saat dinlendiriyoruz.
- Hazırladığımız hamuru ceviz büyüklüğünde 45 beze olarak ayırıyoruz.
- İlk 15 bezemizle başlayıp nişasta yardımıyla merdaneyle açıyoruz, tabak büyüklüğünde olacak şekilde üst üste atıyoruz.
- Aralarına bolca nişasta serpiştiriyorz.
- 15 beze bittiğinde tekrar merdane yardımıyla tepsi büyüklüğünde açıp tepsiye yerleştiriyoruz.
- Arasına peynirli harç ve tekrar 15 bezemizi aynı şekil yapıyoruz.
- Son 15 i de yaptıktan sonra bıçakla kesip bir su bardağı yağımızı döküyoruz.
- 180 derece fırına verelim üzeri kızarana kadar. Afiyet olsun😊.
Nişastalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı