Mülayim Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 diş sarımsak
- 3.5 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı su
Terbiyesi için;
- 1 bardağı yoğurt
- Yarım limon suyu
- 1 adet yumurta akı
- Tuz
Sosu için;
- Sıvı yağ
- 4 çay kaşığı nane
Mülayim Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı yağ ve tereyağ eriyince unu ekle ve kokusu çıkana kadar kavur.
- Sonra rendelenmiş sarımsağı ekle ve suyu yavaş yavaş ilave ederek karıştır ve kaynamaya bırak.
- Sonra yoğurdu, yumurtayı, limon duyunu ve tuzu bir kaba al ve karıştır.
- Kaynayan çorbadan bir kepçe terbiyeye köy ve karıştır.
- Terbiyeyi yavaş yavaş çorbanın içine ekle ve biraz kaynaşın.
- Sonra sıvı yağ ve naneyi tavada kavur ve çorbanın içine ekle.
Afiyet olsun.
Mülayim Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı