Muhlama (Kuymak) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağından 3 parmak eksik sıcak su
- Tuz
- Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
Muhlama (Kuymak) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya tereyağını alalım eriyip köpürmeye başladığında mısır ununu ilave edip devamlı karıştırılarak kavuralım.
- Yaklaşık 3-4 dk su ve tuzunu ekleyip hızlıca karıştıralım topaklanmaması için 2-3 dk kadar.
- En son kaşar rendesini ilave edip karıştırıp ocağın altını kısıp tereyağ üste çıkana kadar pişirelim.Afiyet olsun.
Muhlama (Kuymak) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı