Muhallebili Revani Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- yarım su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yumurta
Muhallebi için:
- 1 yemek kaşığı (mısır) nişasta
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 yumurta
Şerbet için:
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- yarım limon suyu
Muhallebili Revani Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.
- Su ve şekeri karıştırıp kaynatın, kaynadıktan sonra limon suyu ekleyin ve biraz daha kaynatıp ocaktan alın.
- Şerbeti soğumaya bırakın ve keki hazırlayın.
- Şekeri ve yumurtayı çırpın ve diğer malzemeleri ekleyip kek hamurunu hazırlayın.
- Fırın kabına yağlı kağıt serin ve hamuru içine boşaltın fırın kabına hamur boşaltılır.
- Keki önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin.
- Muhallebiyi hazırlayın. Bunun için malzemeler kaynayıncaya kadar karıştırın ve pişirin (vanilya şekeri hariç).
- Kaynadıktan sonra vanilya şekeri ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
- Keki fırından aldıktan sonra 10/15 dk sıcağının çıkmasını bekleyin.
- Keki kağıdı ile birlikte fırın kabından tezgaha alın.
- Kolay olması için önce ortadan keserek ikiye ayırın ve her parça bıçakla düzgün bir şekilde 2 kat haline kesin.
- Kekin alt katını tekrar fırın kabına yerleştirin ve üzerine şerbetten gezdirin (yarısı kadar).
- Muhallebiyi tekrar çırpın ve kekin üzerine yayın, sonrada kekin ikinci katıyla kapatın.
- Şerbetin geri kalanını üzerine boşaltın ve yarım saat kadar bekletin, şerbetin soğuması için.
- Keki buzdolabına alın ve 3-4 saat kadar soğutup servis edebilirsiniz. Üzerine streç folyo kapatıp kekin kurumasını önleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun! 👩🏻🍳
Muhallebili Revani Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
