Muhallebili Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram güllaç
- 1,5, litre süt
- 1 ,5 bardak şeker
- 1 pk vanilya
- Gül suyu ( isteğe bağlı)
- 60 gram beyaz çikolata
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 pk vanilya
- Piştikten sonra 1 paket krem şanti
Arası için;
- Fındık yada ceviz
Muhallebili Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle muhallebi yapalım tencereye muhallebi malzemelerini ekleyelim ocağa bırakalım göz göz olana kadar çırpalım.
- Pişen muhallebiyi soğumaya bırakalım.
- Ayrı tencereye süt ve şekeri ekleyelim tencereyi ocağa bırakalım şeker eriyene kadar karıştıralım süt ılıktan daha soğuk olmalı yoksa güllaç yaprağı hamur olur.
- Borcama iki kepçe sütü dökelim güllaç yaprağını serelim tekrar üzerine süt dökelim güllaç yapraklarının yarısını bu şekil yapalım.
- Soğuyan muhallebinin üzerine bir paket krem şanti ilave edip mikser ile beş dakika çırpalım.
- Muhallebiyi güllacın üzerine dökelim ve fındık parçaları serpelim kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde dizip aralarına süt dökelim.
- Hazır olan güllacın üzerini streç film ile örtüp en az 4 saat dinlendirelim dinlendikten sonra dilimleyip süsleyip servis edebilirsiniz şimdiden afiyet şifa olsun 🥰.
Muhallebili Güllaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı